¿NOS VAMOS DE PICNIC?

Se acabó ya la primavera y para gran suerte de los amantes del calor, ya se nos ha echado encima el verano. Para mi esta estación del año sólo tiene cosas buenas (por mucho que pienso y vuelvo a pensar, no encuentro una sola cosa que no me guste de él) y una de esas cosas buenas y agradables que nos trae el verano es que  empieza la temporada de picnics, o también llamados en nuestro idioma comidas al aire libre, pero es que titular así esta entrada era demasiado largo. Esta palabra me trae a la mente escenas de películas americanas de los años 50, con toda la familia montándose en un coche enorme, cuyo maletero se quedaba pequeño a base de llenarlo de cestas y trastos, que más que irse a pasar un dia parecía que se iban de acampada todo el verano,  lo asocio también con mantelitos de cuadros (rojos, para más detalles), con comida y bebida abundante, con siestas a la sombra de un gran árbol con los típicos bichitos de turno revoloteando sobre tu cara, sin dejarte dormir, o con niños jugando al balón……

Y claro, con la crisis parece que los picnics se han vuelto a poner más de moda. Se acabó el chiringuito de turno y el restaurante del tipico pueblo rural "con encanto", este verano lo que se va a volver a llevar es el picnic. Y lo bueno de los picnics es que los puedes hacer en cualquier lugar: un parque, la playa, en la montaña, a la orilla de una piscina, en el patio de la casa de tus abuelos, etc........

 Y hoy se me ocurrió que ya que haciamos nuestra entrada oficial en el verano, me apetecía irme ambientando ya e irme de picnic, aunque quizás nos vendría bien leernos algunos consejos que he encontrado por ahí en la red………

Consejos básicos para preparar un picnic:

 1. Llevar alimentos que se puedan comer con los dedos, es mucho más práctico (desde luego…..), así no te tienes que preocupar por cubiertos ni platos. Puedes preparar sandwiches, croquetas, empanadas, alitas de pollo, hamburguesas, fiambres, frutos secos,  queso ya cortado en cubos, galletas, vegetales y fruta de temporada, es decir, comidas que puedas comer fácilmente, como aceitunas, champiñones, cerezas, etc. y todo, en envases herméticamente cerrados  para mantenerlos en buen estado (y por supuesto, en España no puede haber una comida en el campo que se precie sin una sabrosa tortilla de patatas). También las latas son una buena idea, por su conservación y porque son fáciles de transportar. Y por supuesto, no es nada aconsejable llevar alimentos como: pescado, huevos, mayonesa o aliños ya preparados desde casa.

2. No lleves cosas de peso, ya que es posible que tengas que caminar un rato hasta decidir dónde hacer el picnic, por eso es aconsejable que lleves una bolsa o cesta ligera. No es necesario tener alimentos pesados dentro y tampoco necesitas llevar botellas grandes. Trata que los utensilios (vasos, platos, etc.) que uses sean de plástico, para que no te pesen tanto.

3. Llevar lo justo, lleva pocas cosas para que no desperdicies comida si se echa a perder. Calcula cuánto va a comer cada uno y prepara pocas cosas para comer. Si cocinas más de la cuenta, va a sobrar y no es la idea porque después del picnic te querrás quedar un rato en el parque y no es bueno dejar comida mucho rato sin refrigerar.

4. Mantén todo en frío, si tienes un cooler o una mochila térmica, llévalos para que la comida se mantenga fresca. Son muy buenos estos elementos cuando te sobra comida, así te pueden durar un poco más los alimentos si es que calculaste mal la cantidad.

5. Llevar botellas pequeñas, o botes de zumos pequeños para que no abulten tanto. Dos horas antes de partir al picnic, mételas al refrigerador y las congelas, así cuando llegues al lugar seguirán frías.

6. No olvidar llevar un protector solar, gafas de sol y algún gorro, en esta época el sol está muy fuerte y si vas a estar toda la tarde en el campo, conviene que te protejas la piel y los ojos.

7. Llevar algún antihistamínico, para evitar la picazón de las posibles picaduras de los bichitos, así evitarás las reacciones alérgicas.

8. Llevar una gran manta, o un mantel o algo similar para que te sientes sobre él y pongas tu comida encima. Así no te ensucias, ni te enfrías con la humedad del césped. Y también muchas servilletas, ya que en los picnis, se acaban usando las manos más que en cualquier otra situación.

9. Llevar gel antibacterias o jabón y agua en abundancia para lavarnos las manos, siempre que se requiera.

10. Llevar algunos juegos para entretener a los mayores y a los pequeños, como: barajas de cartas, petancas y balones.

11. Al recoger, es importante asegurarse de no dejar restos de comida, plásticos etc. allí donde hayamos comido… hay que dejarlo todo tal y como estaba.

Tras leer una noticia en la prensa de hoy (sábado 23) sobre la picadura de una víbora a una mujer que se fue al campo de excursión, añado otro consejo importante:

12. Procurar elegir una zona donde haya cobertura del móvil y asegurarse de llevarlo cargado, para poder llamar rápidamente al servicio de Emergencias (112 en España), si por casualidad ocurre algún desagradable imprevisto (como una picadura o mordedura de algún animal peligroso, cortes de digestión, caídas, golpes, etc.....), porque el contacto con la naturaleza es algo maravilloso y muy relajante, pero no podemos olvidarnos de que también puede darnos algún que otro susto y siempre hay que ser prudentes y extremar las debidas precauciones en cada caso .............

Y despues de todos estos consejos, yo creo que realmente lo único que es necesario llevar en abundancia son las ganas de disfrutar y pasarlo bien.

 Bueno, pues ahora que ya lo hemos preparado todo ………. (espero que no nos hayamos olvidado de nada, si es así, por favor, recordármelo), entonces……… ¿Nos vamos de picnic?

Peter Weir

Julius Leblanc

Lim Cheng Hoe

Pierre-Auguste Renoir

Mandy Maxwell

James Tissot

Norman Rockwell

Frederick Morgan

Merle Keller

James Tissot

Randy Sprout

Jack Vettriano

David J. Negrón

William Kay Blacklock

¡FELIZ COMIENZO DE VERANO!

Fuente:

 www.belelu.com